Project #3 - Carien Wessels Foodfotografie

Home
Over mij
Portfolio
Diensten
Contact

CONTACT

COOK & SHOOT

Tripti Earth

001_CarienWessels_Fotografie_Kitchari

002_CarienWessels_Fotografie_Kitchari

008_CarienWessels_Fotografie_Kitchari

005_CarienWessels_Fotografie_Kitchari

← VORIGE VOLGENDE →

“Je hebt prikkelbaredarmsyndroom. Helaas kunnen

“Je hebt prikkelbaredarmsyndroom. Helaas kunnen we daar niks aan doen en zul je er mee moeten leren leven.” Met die woorden werden we een paar jaar geleden door de behandeld arts naar huis gestuurd. Daar sta je dan. Iedere dag buikpijn, dodelijk vermoeid door het slechte slapen en daardoor nul energie. En dan hoor je dat je er maar mee moet leren leven.

Via via hoorden we dat het FODMAP-dieet zou kunnen werken. En inderdaad, het werkt. Maar wat is het? Een lijst met wat je wel en niet mag eten. Handig, maar veel te abstract. Diegenen die graag koken redden zich er waarschijnlijk wel mee, vinden het een sport om ook met al die beperkingen een lekker maaltje op tafel te zetten. Maar voor de meesten werkt het totaal niet. Ze zijn moe, hebben geen puf om zelf wat te bedenken. Daarbij lijkt het alsof alles verboden is en “hoe kun je dan in vredesnaam nog lekker eten?”

Neem je choachee bij de hand. Geef haar basisrecepten - of beter nog: recepten speciaal op haar afgestemd - mee, uiteraard voorzien van lekkere foto’s. Zo voelt ze zich gezien en gaat ze gemotiveerd aan de slag met jouw plan. Dikke kans dat ze heel snel resultaat behaalt en dat is heerlijk voor haar én voor jou.

Deze foto heb ik gemaakt voor Karen van @tripti.ea

Deze foto heb ik gemaakt voor Karen van @tripti.earth. Karen is een Ayurveda & Life Purpose coach en ze woont in Portugal! En nee, ik ben er niet voor naar Portugal gegaan. Helaas niet haha.

Maar dat kan dus gewoon. Als je foto’s van je recepten wilt hoef ik niet persé bij jou thuis te komen. Jij stuurt het recept naar me toe en ik regel de rest: ik doe de boodschappen, kook het gerecht – en dit levert meteen een extra check op van je recept – en ik zet het op de foto gezet! Hoe lekker is dat!

Deze Kitchari is een van de gerechten uit de lente detox die Karen vanaf 5 april aanstaande organiseert. Geen dieet, geen sapjes, maar wel heerlijke gerechten die je lichaam resetten en nieuwe energie geven. Voor meer info check vooral even de feed van @tripti.earth

Een ochtend in maart. Ik word wakker en zie het li

Een ochtend in maart. Ik word wakker en zie het licht langs de gordijnen de kamer in schijnen. Het belooft een mooie dag te worden. De lucht is strak blauw en de eerste zonnestralen verschijnen al aan de horizon. Ik open mijn kledingkast en heb meteen geen zin meer in alle winterkleding. De warme stoffen en donkere kleuren passen niet meer bij het weer.

En zo was het ook met mijn website. Het paste niet meer bij mij, mijn doelgroep en mijn aanbod. Tijd voor verandering!

Ik heb eerst geprobeerd mijn huidige website om te bouwen. Die website heb ik niet zelf gebouwd en ik moest echt een drempel over om zelf uit te vinden hoe het allemaal werkt. Toch had ik de meeste dingen snel onder de knie, maar echt blij met het resultaat was ik nog niet. Het werd niet hoe ik het voor me zag.

Leg ik dan de lat te hoog? Misschien. Maar als ondernemer met een creatief beroep vind ik het heel belangrijk dat mijn website de juiste uitstraling heeft en helemaal aansluit bij mij en mijn stijl van fotografie. Opnieuw een website laten bouwen vond ik zonde en daarom ben ik op zoek gegaan naar een website template. Eén waarbij de basis staat, maar voor de rest alles nog aangepast kan worden zodat het helemaal van mij wordt.

Die template heb ik gevonden. En nu ben ik achter de schermen druk bezig met alle teksten, foto’s, mijn aanbod, noem maar op. Mijn streven is om de website 4 april aanstaande live te zetten. Stay tuned voor het resultaat 🤗

Dit is zo lekker! Twijfel je nog over wat je vana

Dit is zo lekker!

Twijfel je nog over wat je vanavond gaat eten? Twijfel niet langer en maak deze romige Truffel risotto met Parmezaanse kaas van @eefkooktzo. Ik voegde nog wat spekjes toe voor een extra bite, maar zonder spekjes is het ook megalekker.

Eet smakelijk!

Ps no spon, ik ben gewoon een grote fan van de recepten van Eva 🌮🥗🥘🍲🍛

Fijne Koningsdag!! Wat zijn jouw plannen vandaag?

Fijne Koningsdag!!

Wat zijn jouw plannen vandaag? Wij zijn vanmorgen begonnen met het opruimen van snoeiafval en gaan vanmiddag Koningsdag vieren in het dorp.

Wat je ook gaat doen, maak er een mooie dag van 😘

De koek is op Afgelopen dinsdag heb ik na 14 jaar

De koek is op

Afgelopen dinsdag heb ik na 14 jaar afscheid genomen van mijn baan bij Euro Pâtisserie en mijn collega’s. Ik was net klaar met school toen ik bij EP begon. Heb er heel veel geleerd, heel veel gelachen en leuke mensen leren kennen. Maar na 14 jaar was de koek voor mij op. Ik stond stil, zowel figuurlijk qua uitdagingen op het werk als letterlijk op de route er naar toe. En dus is het tijd om een nieuwe uitdaging aan te gaan. Dichter in de buurt van m’n woonplaats en minder uren zodat ik meer tijd heb voor fotografie. Het was een constante struggle tussen gezin, huishouden, fotografie en werk. Als ik voor het 1 koos bleef het andere liggen en dat vrat energie. En ik voel nu zo veel rust en vertrouwen dat ik ook geen moment spijt heb gehad van m’n beslissing. Ja, het was even moeilijk om de collega’s waarmee ik al zo lang samenwerk te vertellen dat ik zou gaan. Maar daarna was er alleen maar 100% vertrouwen dat dit de beste keuze is die ik had kunnen maken.
Het afscheid dinsdag was mooi en precies zoals het moet zijn. De komende dagen ga ik m’n hoofd leegmaken en dan per 1 mei vol energie het nieuwe avontuur aan. Let’s go!

De afgelopen maanden heb ik hard gewerkt om mijn w

De afgelopen maanden heb ik hard gewerkt om mijn website in een nieuw jasje te steken: nieuwe doelgroep, nieuw aanbod en een portfolio dat weer helemaal up to date is. En hij is klaar 🎉 Hij staat zelfs al een paar weken live, maar ik heb er hier nog helemaal geen aandacht aan besteed. Er zijn namelijk nog wat technische dingetjes die aangepast moeten worden om de website ook op de mobiel mooi weer te geven en hier en daar moeten nog een paar kleine aanpassinkjes gedaan worden. Dus ik dacht ik zet hem live, ik doe de aanpassingen on te go en tot die tijd hou ik het nog even op de achtergrond.

Maar vandaag bedacht ik me: nee, mensen moeten dit weten! Ik kan mensen helpen! Ondernemers die zich met hun producten en diensten richten op voeding en daardoor levens van anderen drastisch veranderen. Die ondernemers wil ik helpen nog meer mensen te bereiken en blij te maken. Zij moeten mijn website kunnen vinden en hoe mooi zou het zijn als deze post daar aan bijdraagt!

Dus bij deze: mijn website is live! Ik ben heel benieuwd wat je er van vindt en deel hem ook vooral. Mijn dank is groot!

This is my entry for the first theme of the #eatcaptureshare challenge hosted by
@thelittleplantation
Theme 1 - knowing your camera
#ecsphotofoundation

Ik kan dit niet Dat was mijn reactie jaren gelede

Ik kan dit niet

Dat was mijn reactie jaren geleden als ik weer eens een taart gebakken had en die er heel mooi uitzag, maar er op de foto bij lange na niet uitzag als de foto’s in het recept.

Hoe doen ze dat toch?
Mijn nieuwsgierigheid was gewekt. Toen ik niet lang daarna hoorde van de term foodfotografie en ik wist dat dát de manier was waarop ik met fotografie bezig wilde zijn, heb ik alle informatie erover als een spons opgezogen.

Ik heb online cursussen gevolgd, eerst een Nederlandse waarbij ik door middel van opdrachten een certificaat heb behaald en daarna volgden nog trainingen, boeken en live dagen van bekende foodfotografen Twoloves Studio, Eva Kosmas Flores, Lucie Beck.

Door hier in te investeren ben ik waar ik nu sta en weet ik precies hoe ik dingen lekker op de foto krijg. Hoe ik foto’s moet maken die technisch kloppen. Die de juiste compositie en kleuren hebben en die kwaliteit uitstralen. Foto’s die een verhaal vertellen. Jouw verhaal.

Denk jij regelmatig “ik kan dit niet” zodra je foto’s maakt van jouw recepten? En heb je er de tijd en zin niet voor om je er in te verdiepen terwijl je wel voelt dat je met goede foto’s nog veel meer mensen kunt helpen met jouw expertise?

Laten we dan in gesprek gaan om te kijken hoe we jouw recepten het podium kunnen geven dat ze verdienen

Meer laden… @carienwessels_foodfotografie

COPYRIGHT © 2022. CARIEN WESSELS FOODFOTOGRAFIE | PRIVACYBELEID | ALGEMENE VOORWAARDEN | KVK 75356759 | INFO@CARIENWESSELS.NL | THEME BY LOVELY CONFETTI

error: Content is protected !!